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怎么做酸辣綠豆芽 綠豆芽的做法大全

深圳查查吧 作者：胡老占 2014-07-14 14:06

　　綠豆芽的做法有哪些，怎么做酸辣綠豆芽好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　酸辣綠豆芽

　　食材

　　主料

　　綠豆芽　300g

　　胡蘿卜　100g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　雞精　適量

　　干辣椒　適量

　　蔥　適量

　　醋　適量

　　青椒　50g

　　做法

　　1.綠豆芽去根洗凈瀝干水分

　　2.入開水焯燙

　　3.撈出過涼水，瀝干水分備用

　　4.胡蘿卜和青椒洗凈備用

　　5.切成細(xì)絲

　　6.干辣椒和蔥切碎

　　7.鍋內(nèi)放油，放入干辣椒和蔥炒香

　　8.放入青椒和胡蘿卜絲炒軟

　　9.加入豆芽翻炒

　　10.倒入醋

　　11.調(diào)入鹽和雞精，翻炒均勻即可

酸辣綠豆芽

 

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