綠豆芽的做法有哪些，怎么做酸辣綠豆芽好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
酸辣綠豆芽
食材
主料
綠豆芽 300g
胡蘿卜 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
干辣椒 適量
蔥 適量
醋 適量
青椒 50g
做法
1.綠豆芽去根洗凈瀝干水分
2.入開水焯燙
3.撈出過涼水，瀝干水分備用
4.胡蘿卜和青椒洗凈備用
5.切成細絲
6.干辣椒和蔥切碎
7.鍋內(nèi)放油，放入干辣椒和蔥炒香
8.放入青椒和胡蘿卜絲炒軟
9.加入豆芽翻炒
10.倒入醋
11.調(diào)入鹽和雞精，翻炒均勻即可
2021-07-20
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