怎么做韭菜炒鴨血，如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
韭菜炒鴨血
食材
主料
鴨血 400g
韭菜 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 1個
蒜瓣 3個
白糖 1g
生抽 15ml
料酒 10ml
雞精 少許
做法
1.準備好食材，韭菜洗干凈。
2.把鴨血煮上3分鐘瀝干水分。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和紅辣椒。
4.倒入鴨血翻炒片刻。
5.淋入料酒炒香。
6.在加入生抽。
7.加入白糖
8.加少許鹽翻炒片刻。
9.然后加入韭菜翻炒至軟。
10.加少許雞精翻炒均勻關火。
2021-07-20
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