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韭菜炒鴨血怎么做 鴨血的做法

深圳查查吧 作者：vdubud 2014-07-12 17:59

　　怎么做韭菜炒鴨血，如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　韭菜炒鴨血

　　食材

　　主料

　　鴨血　400g

　　韭菜　100g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　紅辣椒　1個

　　蒜瓣　3個

　　白糖　1g

　　生抽　15ml

　　料酒　10ml

　　雞精　少許

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好食材，韭菜洗干凈。

　　2.把鴨血煮上3分鐘瀝干水分。

　　3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和紅辣椒。

　　4.倒入鴨血翻炒片刻。

　　5.淋入料酒炒香。

　　6.在加入生抽。

　　7.加入白糖

　　8.加少許鹽翻炒片刻。

　　9.然后加入韭菜翻炒至軟。

　　10.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。

韭菜炒鴨血

 

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