羅非魚怎么做好吃，如何做紅燒羅非魚，下面來看看相關(guān)介紹吧。
紅燒羅非魚
食材
主料
羅非魚 800g
輔料
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
八角 適量
雞精 適量
老抽 適量
糖 適量
蔥姜 適量
大蒜 適量
黃酒 適量
做法
1.羅非魚去鱗洗凈，內(nèi)臟陶干凈
2.準備材料，干辣椒，八角，胡椒，姜片，蔥花
3.在魚身上開幾刀。 放少許鹽淹上魚、黃酒蔥姜也放一些。
4.油鍋放油，將魚放入油鍋中
5.倒入蔥花等材料。將魚翻面
6.煎至表面金黃，倒些許清水，
7.倒適量醬油，鹽，雞精，糖等慢燉。
8.準備蒜
9.將大蒜放入鍋中。十分鐘左右即可。
10.將魚裝入盤中。鍋中的湯收汁。收好的汁倒入魚身上即可開吃。
2021-07-20
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