佛手瓜的做法有哪些，怎么做佛手瓜炒雞丁好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
佛手瓜炒雞丁
食材
主料
雞腿 3只
佛手瓜 2個
輔料
雜菜 100g
姜汁 1茶匙
蔥末 1/2湯匙
泰式甜辣醬 2-3湯匙
精鹽 1.5茶匙
雞汁 2茶匙
做法
1.準備原料。
2.雞腿去骨。
3.切成丁。
4.佛手瓜切和雞丁大小差不多的塊，和雜菜混合焯水瀝干備用。
5.鍋里放油，姜汁，蔥末，倒入雞丁半煎半炒。
6.雞丁外皮變白，約4成熟放入雞丁，甜辣醬，雞汁，炒勻。
7.調入鹽大火煸炒到雞肉熟即可。
2021-07-20
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