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土豆的做法 土豆燒雞塊怎么做

  土豆的做法有哪些,怎么做土豆燒雞塊,下面就來看看它的做法介紹。

  土豆燒雞塊

  食材

  主料

  土豆 2個

  雞肉 300g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  青辣椒 適量

  紅辣椒 適量

  蔥 適量

  蒜 適量

  姜 適量

  花椒 適量

  大料 適量

  料酒 適量

  醬油 適量

  胡椒粉 適量

  雞精 適量

  做法

  1.土豆切滾刀塊。

  2.將雞洗凈剁塊。

  3.青紅辣椒和蔥蒜分別切好。

  4.鍋中放油,放入雞塊煸炒出香味。

  5.放入蔥、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。

  6.放入料酒、醬油,將雞塊的水分炒干。

  7.鍋中加開水燒開,加鹽、胡椒粉調(diào)味,放入土豆。

  8.燉至土豆快熟,湯汁抽干。放入青椒和蒜末翻炒均勻。

  9.關(guān)火,加入雞精調(diào)味即可。

土豆燒雞塊

 

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