怎么做醬汁烤魷魚，如何做好吃，下面就來看看它的做法介紹。
醬汁烤魷魚
食材
主料
魷魚 500g
輔料
辣醬 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
孜然粒 適量
生抽 適量
甜面醬 適量
洋蔥 適量
蒸魚鼓油 適量
做法
1.魷魚整只肚子不要剖開，洗凈瀝干水，碗中放入辣醬，生抽、料酒、姜片拌勻后放入魷魚腌制3小時
2.洋蔥切片
3.甜面醬、蒸魚鼓油調(diào)成醬汁備用
4.將腌好的魷魚串在竹簽上，放入鋪好洋蔥的烤盤中
5.用錫紙將魷魚蓋好烤箱預(yù)熱220度，中層烤先烤8分鐘后取出
6.打開刷上醬汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫紙開著再進烤箱烤5分鐘左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，錫紙開著再進烤箱烤5分鐘左右
2021-07-20
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