排骨怎么做好吃，糯香排骨如何做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　糯香排骨

　　食材

　　主料

　　排骨　300g

　　糯米　150g

　　輔料

　　蠔油　適量

　　鹽　適量

　　生抽　適量

　　青紅椒　適量

　　水淀粉　適量

　　姜　適量

　　雞精　適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好排骨，糯米，青紅椒，姜。

　　2.姜剁成末，放入洗凈的排骨中。

　　3.再往排骨中撒鹽。

　　4.撒入雞精。

　　5.撒入胡椒粉。

　　6.倒入適量的蠔油。

　　7.將排骨和調(diào)料拌勻腌制半小時。

　　8.腌好的排骨一個個裹上糯米。

　　9.高壓鍋里做水，放入裹滿糯米的排骨， 壓20分鐘。

　　10.青紅椒切成米。

　　11.青紅椒炒熟，調(diào)入水，然后用水淀粉勾薄芡。

　　12.勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。