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鮑魚怎么做好吃 蠔油鮑魚的做法

深圳查查吧 作者：xutddt 2014-06-14 16:12

　　鮑魚怎么做好吃，如何做蠔油鮑魚，下面就來(lái)看看它的做法介紹。

　　蠔油鮑魚

　　用料

　　鮑魚

　　蔥.姜

　　料酒. 蠔油. 生抽

　　糖 .雞精

　　做法

　　1、將新鮮鮑魚周圍硬邊清理后，用鹽揉搓以去除粘液。洗凈后，撒上蔥姜和料酒上蒸鍋蒸十分鐘

　　2、時(shí)間到取出后，把身上的蔥姜拿掉，在上面撒上提前拌好的醬汁：是由耗油，生抽，雞精，糖，攪拌一起均勻包圍鮑魚全身。最后，每個(gè)鮑魚上面再撒上些蔥絲

　　3、鍋中倒少許油，冒煙后淋在鮑魚上即可

蠔油鮑魚

 

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