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草魚怎么做好吃 干燒草魚煲如何做

深圳查查吧 作者：武刑 2014-06-05 16:02

　　草魚怎么做，如何做干燒草魚煲好吃，下面來介紹下它的做法介紹。

　　干燒草魚煲

　　材料

　　原料：草魚

　　配料：生姜、大蒜(很多)、大蔥、花椒、紅辣椒、醬油、糖、味精

　　做法

　　1、把草魚撇成兩半，骨頭剔除，就如做水煮活魚的做法，然后把魚切成長快，尾巴、魚骨都切成快，魚頭也切成兩半。

　　2、把魚肉、魚骨分別放進(jìn)褒鍋，一層魚、一層大蔥，再放上生姜，撒上醬油。

　　3、把魚頭放在最上面，這樣比較美觀。

　　4、最后撒上炒好的花椒、紅辣椒、糖，再滴些油。

　　5、直接上鍋煮，待褒好了，再撒上味精即可。

干燒草魚煲

 

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