鴨肉炒口蘑怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
鴨肉炒口蘑
材料
鴨脯肉,口磨,姜適量,蒜適量,尖椒適量,鹽適量,生抽適量
做法
1.將鴨脯肉切片,用姜、蒜、油、鹽稍微腌制一會兒。
2.口蘑洗凈對半切開,尖椒切絲。
3.起油鍋,下鴨肉煸炒。
4.當(dāng)鴨肉八成熟的時(shí)候,下口蘑一起炒。
5.沿鍋邊溜點(diǎn)水稍燜,口蘑,鴨肉熟后,下鹽,生抽調(diào)味。
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