魷魚的做法有哪些,如何清蒸魷魚豆腐,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
清蒸魷魚豆腐
材料
魷魚,豆腐,鹽,醬油,蔥花,辣椒碎
做法
1.將魷魚撕去紅色外衣,切身斷,底連.豆腐切小塊鋪好.
2.將切好的魷魚,擺在豆腐上,撒上少許鹽.上鍋隔水蒸.
3.另起油鍋將蒜茸爆香,倒入胡蘿卜碎,加少許鹽,炒熟.倒在在蒸的魷魚.
4.將鍋中再加些油,見熱,倒下醬油.燒熱.
5.魷魚5分鐘就要關(guān)火。
6.撒下蔥花辣椒碎即可.
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