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花菜怎么做好吃 花菜炒蝦仁如何做

深圳查查吧 作者：胡重吸 2014-05-27 17:04

　　花菜的做法有哪些，怎么做花菜炒蝦仁好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　花菜炒蝦仁

　　材料

　　花菜小半棵，鮮蝦仁半斤，木耳，蔥頭

　　做法

　　1、花菜切小朵洗凈泡半小時(shí)，鍋中水開放入適量鹽，放入花菜，大概有七分熟時(shí)撈出

　　2、鮮蝦剝成蝦仁，放少量料酒，生抽，鹽，雞精，腌15分鐘左右，

　　3、鍋中熱油，放入蔥頭爆香，放入木耳先炒

　　4、加入花菜翻炒，加入適量鹽(不要加太多，因?yàn)閾频臅r(shí)候已經(jīng)有放鹽了)，少量水，稍燜一會(huì)兒，

　　5、加入蝦仁翻炒勻，加蓋燜到蝦仁全部變色，加入雞精翻勻就好了

花菜炒蝦仁

 

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