銀耳的做法有哪些,怎么做紫薯銀耳羹,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
紫薯銀耳羹
材料
銀耳,紫薯泥,冰糖,枸杞適量
做法
1、先將銀耳洗凈泡-夜,再撕成小朵放入燉鍋;加清水大火燒開轉(zhuǎn)小慢燉30分鐘后加入冰糖繼續(xù)燉20分鐘。
2、再加入紫薯泥(紫薯先蒸好壓成泥),再燉10分鐘最后加入洗凈的枸杞即可。
3、紫薯泥的量可根據(jù)顏色深淺來調(diào)整。
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