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燴菜的做法 銀耳燴菜心怎么做

深圳查查吧 作者：郭姿仗 2014-05-08 17:00

　　燴菜怎么做好吃，如何做銀耳燴菜心，以下是它的詳細(xì)做法介紹，一起來看看吧。

　　銀耳燴菜心

　　材料

　　主料：干白木耳10G青江菜12棵熟火腿75G，

　　調(diào)料：(1)高湯一杯鹽1/4茶匙(2)高湯一杯糖1/3茶匙鹽1/3茶匙(3)淀粉二茶匙

　　做法

　　1、干白木耳以溫水泡發(fā)后剪去黃硬蒂，加調(diào)味料(1)以中火煮五分鐘后撈起瀝干

　　2、熟火腿切細(xì)絲，青江菜去頭尾及老葉，入滋水中汆燙至熟撈起，鋪于盤邊

　　3、炒鍋燒熱以中火將調(diào)味料(2)煮開后，加入白木耳及淀粉勾芡拌勻盛盤，再撒上熟火腿絲即可

銀耳燴菜心

 

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