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香椿的做法 香椿雞蛋炒三絲怎么做

深圳查查吧 作者：謝收 2014-05-07 16:03

　　香椿雞蛋炒三絲怎么做，如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　香椿雞蛋炒三絲

　　食材明細(xì)

　　香椿80克

　　雞蛋2枚

　　春筍絲 50克

　　紅椒絲 25克

　　青椒絲 25克

　　鹽 3克

　　紹酒 5克

　　味精 1克

　　烹調(diào)油 適量

　　做法

　　1. 把香椿用開水燙過去除草酸。

　　2. 然后切末里面放入雞蛋。

　　3. 炒勺上火燒熱注入少許油倒入香椿雞蛋液炒散。

　　4. 倒入三絲用旺火炒勻。

　　5. 炒勻后烹入幾滴紹酒。

　　6. 用鹽和味精調(diào)味即可。

　　7. 再次炒勻便可出鍋碼盤。

香椿雞蛋炒三絲

 

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