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香椿的做法 香椿雞蛋炒三絲怎么做

  香椿雞蛋炒三絲怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。

  香椿雞蛋炒三絲

  食材明細

  香椿80克

  雞蛋2枚

  春筍絲 50克

  紅椒絲 25克

  青椒絲 25克

  鹽 3克

  紹酒 5克

  味精 1克

  烹調油 適量

  做法

  1. 把香椿用開水燙過去除草酸。

  2. 然后切末里面放入雞蛋。

  3. 炒勺上火燒熱注入少許油倒入香椿雞蛋液炒散。

  4. 倒入三絲用旺火炒勻。

  5. 炒勻后烹入幾滴紹酒。

  6. 用鹽和味精調味即可。

  7. 再次炒勻便可出鍋碼盤。

香椿雞蛋炒三絲

 

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