阿膠的吃法有哪些?怎么做阿膠紅棗雞蛋湯，下面就來看看它的具體做法介紹。
阿膠紅棗雞蛋湯
食材明細
阿膠5克
紅棗8粒
雞蛋1個
冰糖 適量
做法
1. 所有材料準備好;
2. 紅棗洗凈，把紅棗核取出;
3. 不銹鋼鍋內倒入約一碗的清水，放入阿膠和紅棗，中火煮開，轉小火煮至阿膠融化;
4. 放入冰糖，繼續(xù)煮至冰糖融化;
5. 打入雞蛋，繼續(xù)煮1分鐘;
6. 煮至蛋花沸騰即可食用。
7. 盛碗
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