羅非魚怎么做好吃，紅燒羅非魚如何做，下面就來介紹下它的詳細做法，一起來看看吧。
紅燒羅非魚
食材明細
羅非魚650克
料酒 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒 適量
醬油 適量
做法
1. 買來的羅非魚去除內(nèi)臟，清洗干凈
2. 在魚背上斜切三下，蔥、辣椒切段，姜切片
3. 收拾好的羅非魚，放在容器內(nèi)，加入料酒、鹽、蔥花腌制片刻
4. 鍋里倒入適量的油，煎至兩面金黃
5. 煎好的羅非魚盛出，起鍋放油，加入蔥花、姜片、辣椒炒出香味
6. 放入羅非魚炒一會
7. 加入適量的清水，依次再加入鹽、醬油，大火燒開轉(zhuǎn)小火，大火收汁即可
2021-07-20
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