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如何做香辣炸魚段 鯉魚的做法

深圳查查吧 作者：唐底左 2014-04-24 17:51

　　香辣炸魚段怎么做，如何做好吃，下面就來看看具體做法介紹。

　　香辣炸魚段

　　食材明細(xì)

　　鯉魚1條

　　香芹葉 適量

　　干辣椒 適量

　　花椒 適量

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　鹽 適量

　　辣椒面 適量

　　雞精 適量

　　醬油 適量

　　五香粉 適量

　　做法

　　1. 魚一條，魚頭魚尾切下留用別處【我用去做火鍋了】留魚中段

　　2. 魚中段加醬油，五香粉，鹽，腌制十五分鐘

　　3. 陪聊洗凈切好備用

　　4. 鍋中放油下配料和鹽醬油炒香，加水燒開放著

　　5. 鍋中放油，下魚段炸金黃色撈出

　　6. 撈出直接泡入燒好的料之中，浸泡三十分鐘

　　7. 撈出入鍋復(fù)炸一遍，這時魚肉已經(jīng)非常入味了，撒上少許辣椒面直接上桌就行了。

香辣炸魚段

 

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