鰻魚(yú)的做法有哪些，怎么做鮮味蒸鰻魚(yú)好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法。
鮮味蒸鰻魚(yú)
食材明細(xì)
鰻魚(yú)一條(1磅半)
姜片 6片
蒜頭 兩個(gè)
蔥 適量
花生油 50克
醬油 適量
做法
1. 把鰻魚(yú)切好。
2. 魚(yú)底下墊姜片。
3. 水燒開(kāi)后把魚(yú)放進(jìn)去蒸8到10分鐘，拿出來(lái)把魚(yú)水倒掉，在魚(yú)上面撒些蔥花，淋上蒸魚(yú)醬油，鍋里倒上油。
4. 燒開(kāi)后可以根據(jù)自己口味炸點(diǎn)蒜或辣椒，把油淋在魚(yú)上即上菜!
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