豆渣的做法有哪些，怎么做豆渣素肉松好吃，以下是它的具體做法介紹，一起來(lái)看看吧。
豆渣素肉松
食材明細(xì)
豆渣適量
蔥一段
生抽適量
鹽適量
白糖適量
胡椒粉適量
做法
1. 把豆渣放入一個(gè)微波大碗里備用。
2. 大段切細(xì)段備用。
3. 把大蔥放入大碗里，放入一湯匙生抽和少許鹽。
4. 放入少許胡椒粉和白糖攪拌均勻。
5. 把拌好的豆渣放入微波爐里，高火四分鐘。
6. 微波結(jié)束后取出大碗，用筷子把豆渣打松。然后再微波四分鐘，再打松，反復(fù)幾次后豆渣處于微潮狀態(tài)，然后再高火2分鐘直至豆渣香酥。
7. 酥脆的豆渣過(guò)篩一次即可食用
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