芋頭的做法有哪些，怎么做芋頭飯好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法，一起來(lái)看看吧。

　　芋頭飯

　　食材明細(xì)

　　芋頭200g

　　大米一杯

　　小魷魚干一個(gè)

　　蝦干兩只

　　豬肉50g

　　蒜頭 兩瓣

　　醬油 適量

　　鹽 適量

　　雞精 適量

　　做法

　　1. 小魷魚干和蝦干泡發(fā)。

　　2. 豬肉洗干凈，剁成肉末，不需要剁很細(xì)，有點(diǎn)粒粒咬更香^_^。小魷魚去掉紅膜，切絲。蝦干切細(xì)。蒜頭拍扁切碎。芋頭切一厘米方的粒。

　　3. 大米洗干凈按照平常下水，按下煮飯鍵。

　　4. 鍋放少許的油，把魷魚絲快手炒熟，鏟起來(lái)備用。

　　5. 鍋再放少許的油，把蒜頭放進(jìn)去炒。

　　6. 接著放蝦粒，小火爆成蒜香蝦油。

　　7. 再把肉末放進(jìn)去炒熟。

　　8. 把芋頭放進(jìn)去炒香。

　　9. 然后放少許的鹽，一勺醬油和少許的雞精調(diào)味，就可以關(guān)火了。

　　10. 芋頭炒好了，電飯煲的飯剛好也煮開，然后把炒好的芋頭鏟進(jìn)電飯煲里，鋪平在米飯上，然后蓋上蓋子繼續(xù)煮。

　　11. 電飯煲跳到保溫鍵了，好香好香的芋頭飯煮好了。