金針菇的做法有哪些，怎么做熗拌金針菇好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
熗拌金針菇
食材明細(xì)
金針菇300克
蔥花 適量
蒜片 3片
辣椒 3粒
精鹽 半小勺
生抽 1湯匙
蠔油 1小勺
雞精 半小勺
香麻油 少許
高湯 一湯匙
做法
1. 將蒜片辣椒蔥剁碎，放進(jìn)碗里調(diào)入精鹽，生抽，雞精，蠔油，香麻油加入高湯調(diào)勻備用
2. 湯鍋加水煮開
3. 倒入洗凈控干水分的金針菇煮3分鐘左右
4. 用篩器把金針菇撈出控干水分
5. 將控干水分后的金針菇放入調(diào)味料里一起拌勻，再用一造型容器將所有拌好的金針菇放入，倒扣在盤子里就可以了~
2021-07-20
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