蓮藕的做法有哪些,桂花糖藕怎么做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
桂花糖藕
食材明細(xì)
蓮藕1段
糯米2兩
桂花1碟
水 一鍋
紅糖 50克
做法
1. 蓮藕沖洗干凈,準(zhǔn)備好糯米
2. 糯米清水浸泡
3. 蓮藕用刨子刨去外皮
4. 蓮藕取1 /9處切開
5. 另一頭用紗布將蓮藕包裹,棉線捆緊
6. 切開處朝上,灌入泡水的糯米
7. 塞滿后,蓋上切開的藕蓋,用牙簽固定
8. 將塞好糯米的藕段放入鍋中,倒入水,末過藕斷,放入紅糖和桂花
9. 小火煮1.5-2小時左右,大火收汁上色
10. 切開后,淋上汁即可
2021-07-20
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