海帶燒排骨怎么做,如何做好吃,以下是它的詳細(xì)做法介紹,一起來(lái)看看是怎么做的吧。
海帶燒排骨
食材明細(xì)
精軟排適量
海帶 適量
蔥姜黃酒老抽生抽 適量
做法
1. 精軟排洗凈焯水
2. 炒鍋放入油,爆香蔥姜
3. 放入排骨翻炒
4. 放入兩鍋鏟老抽
5. 7-8鍋鏟生抽
6. 放入涼水,漫過(guò)肉,燒開(kāi),放入黃酒,然后放入電焐煲中煲70分鐘
7. 炒鍋留少許湯汁,將海帶翻炒一下。
8. 肉9成熟后,撈出,和海帶放在一起燒開(kāi),收干湯汁即可。
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