海帶營養(yǎng)價值極高，做法超多，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“綠甘藍燒海帶的做法 新穎搭配出美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下綠甘藍燒海帶的做法：

　　材料：綠甘藍，海帶，油，鹽，生抽，蔥等

　　步驟：

　　1把所需材料都準備好

　　2把洗凈的泡發(fā)海帶切塊。

　　3把綠甘藍洗凈切塊。

　　4鍋燒開水，放入綠甘藍焯熟。

　　5撈出過冷水。

　　6熱油，炒香蔥花。

　　7放入攥干水分的綠甘藍。

　　8然后放入海帶。

　　9將其翻炒均勻。

　　10加適量生抽。

綠甘藍燒海帶的做法 新穎搭配出美味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　11加鹽調(diào)味。

　　12加少許水燒制2分鐘，即可關(guān)火。

　　13出鍋裝盤，即可上桌食用。

　　以上主要介紹了綠甘藍燒海帶的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于海帶的相關(guān)知識。

　　海帶的其它美味吃法推薦

　　海帶雞蛋卷

　　材料：海帶，雞蛋，生抽，醋，辣椒油，花椒油，香油，鹽等

　　步驟：

　　1鮮海帶仔細清洗干凈

　　2切成20CM的長條

　　3再切成寬4cm的片

　　4鍋內(nèi)加水加鹽燒開，將海帶放鍋中煮10分鐘

　　5煮好的海帶撈出用涼水過涼

　　6雞蛋磕入碗中加鹽劃散

　　7將雞蛋分次攤成蛋皮

　　8切成與海帶差不多大小的尺寸

　　9海帶攤平，鋪上蛋皮

　　10沿邊慢慢卷起

　　11用牙簽固定住

　　12鮮貝露調(diào)味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油調(diào)成汁，吃時佐汁同食即可

　　海帶拌粉絲

　　材料：粉絲，海帶，牛肉絲，蒸魚豉油，香油，辣椒油，香醋，鹽，雞精，白糖，蒜蓉，蔥花等

　　步驟：

　　1準備好材料

　　2海帶洗干凈用清水泡一個小時，粉絲用水泡一個小時

　　3泡發(fā)好的海帶切細絲

　　4鍋中燒開水，下粉絲燙熟，撈出放較大的碗中

　　5下海帶絲燙熟撈出

　　6三湯匙豉油，一湯匙香油，一湯匙辣椒油，少量花椒粉，少量鹽，少量白糖，少量雞精，一湯匙蒜蓉，少量蔥花，一湯匙香醋，二湯匙涼開水調(diào)成汁

　　7將調(diào)好的汁水倒入粉絲海帶絲中拌勻，撒上少量香辣肉絲即可

　　日常生活中吃海帶注意事項

　　1、別把海帶當(dāng)主食吃

　　不能長期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。

　　2、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果

　　吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

　　3、海帶不能長時間浸泡

　　海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　以上就是關(guān)于：“綠甘藍燒海帶的做法 新穎搭配出美味”的分享，希望對你有幫助。

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