杏鮑菇的做法有哪些，怎么做手撕杏鮑菇好吃，下面就來看看它的做法詳細介紹。
手撕杏鮑菇
食材明細
杏鮑菇一個
青椒 適量
木耳 適量
蒜 適量
姜 適量
干辣椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
蠔油 適量
做法
1. 杏鮑菇用手先掰盛四瓣，然后撕成絲。木耳切絲。
2. 姜切絲，干辣椒切絲，蒜拍碎輾一下。
3. 青椒切絲。
4. 鍋中倒一點油，把姜蒜干辣椒，炒一下。
5. 下入蘑菇和木耳，炒軟，放鹽，胡椒粉，和少許蠔油調味。
6. 出鍋放點雞精香油提味即可。
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