糖醋豬肝怎么做好吃,如何做,下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹。
糖醋豬肝
主料:豬肝,青椒,紅椒,洋蔥
配料:鹽,糖,料酒,醋,老抽,油適量。
做法
1、將豬肝切好,用鹽,生粉攪拌一下。
2、鍋中放油把豬肝過(guò)油輕炒一下斷生即可。
3、把洋蔥,青紅椒切成菱形片,放入鍋中,炒出香味。
4、放入豬肝,翻炒,加入鹽,糖,料酒,醋(先放一半),老抽,然后翻炒。
5、出鍋前再淋入一半醋,翻兩下出鍋裝盤(pán)即可享用。
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