土豆的做法有哪些,怎么做土豆餅好吃,下面就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法,一起來(lái)看看吧。
土豆餅
食材明細(xì)
土豆2個(gè)
面粉50ml
雞蛋1個(gè)
蔥 適量
水 適量
亨氏 番茄醬 適量
鹽 適量
油 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 蔥切成粒待用。
3. 土豆刨成細(xì)絲,打入雞蛋。
4. 加入面粉、鹽和蔥花,然后放入少量的水拌勻。
5. 靜待5分鐘。
6. 不沾鍋旺火,鍋里刷上油,燒熱后轉(zhuǎn)為小火。
7. 心型模具內(nèi)側(cè)刷上油,然后放入鍋里。
8. 把攪拌好的土豆液放入心型模具里壓實(shí),小火煎制。
9. 煎黃定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的時(shí)候用鍋鏟壓實(shí),(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿著邊緣處劃開(kāi),就會(huì)自動(dòng)脫落)。
10. 兩面煎黃即可。
11. 上桌后可以依自己的口味,配上番茄醬或是椒鹽食用。
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