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怎么做上湯芥菜 芥菜的做法

深圳查查吧 作者：陸冶八 2014-02-25 16:10

　　芥菜有哪些做法，怎么做上湯芥菜，以下是它的做法具體介紹，一起來看看吧。

　　上湯芥菜

　　食材明細(xì)

　　芥菜適量

　　咸雞蛋適量

　　江瑤柱適量

　　姜絲適量

　　做法

　　1. 芥菜洗干凈切成段

　　2. 江瑤柱需要提前用水泡軟。

　　3. 咸雞蛋煮熟去殼弄成小塊。

　　4. 先煮開水焯熟芥菜撈起備用。

　　5. 燒熱鍋倒入橄欖油放入姜絲炒出香味。

　　6. 把江瑤柱加入翻炒片刻。

　　7. 注入一大碗清水少許鹽將江瑤柱煮爛。

　　8. 加入咸雞蛋一起煮至湯濃郁后熄火。

　　9. 將上湯淋到芥菜里面即可。

上湯芥菜

 

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