蟶子的做法有哪些,怎么做豉椒炒蟶子好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
豉椒炒蟶子
食材明細(xì)
蟶子500克
洋蔥 100克
尖椒 2個
豆豉 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
料酒 適量
做法
1. 蟶子買回來洗凈,準(zhǔn)備好姜,洋蔥,尖椒。
2. 將洋蔥,尖椒切好待用。
3. 起油鍋,爆香姜、豆豉、洋蔥。
4. 加入蟶子一起煸炒,沿鍋邊熗入料酒,加適量的水稍燜一下。
5. 等蟶子全部開口后,加入尖椒炒勻,加鹽、生抽調(diào)味就行了。
6. 成品出鍋了
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