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蟶子的做法 韭菜爆蟶子怎么做

  蟶子的做法有哪些,怎么做韭菜爆蟶子好吃,下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  韭菜爆蟶子

  食材明細

  嫩韭菜一把

  蟶子20個

  紅辣椒 一個

  姜 一塊

  鹽 一茶匙

  做法

  1. 準備原料。

  2. 韭菜洗凈切斷,莖葉分開,紅椒切絲和韭菜莖放一起,蟶子煮開口取肉洗凈備用。姜切絲。

  3. 鍋里放油,把姜絲爆香,放入蟶子炒均勻。(爆炒)蟶子因為煮過所以出水了,不是油要放那么多。

  4. 放入韭菜莖和紅椒,調(diào)入鹽,炒斷生。

  5. 放入葉子炒均勻即可。

  6. 出鍋擺盤。

韭菜爆蟶子

 

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