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芋頭豆腐鮮蝦湯怎么做 芋頭的做法大全

深圳查查吧 作者：vlink 2014-01-24 15:33

　　芋頭豆腐鮮蝦湯怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　芋頭豆腐鮮蝦湯

　　食材明細(xì)

　　芋頭半斤

　　豆腐半斤

　　冷凍對(duì)蝦10個(gè)

　　鹽 適量

　　香油 適量

　　雞精 適量

　　料酒 適量

　　胡椒粉 適量

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　做法

　　1. 豆腐切小塊開水煮一下?lián)瞥觥?/p>

　　2. 芋頭去皮切小塊，對(duì)蝦化凍洗凈備用。

　　3. 炒鍋到油倒入對(duì)蝦，加一些料酒翻炒至變色盛出。

　　4. 砂鍋中加入開水倒入炒好的對(duì)蝦，芋頭塊，蔥姜，大火煮開中小火燉煮15分鐘。

　　5. 煮的時(shí)候要把上面的浮末撇去。

　　6. 再把豆腐放入煮上5分鐘。

　　7. 最后加鹽，胡椒粉，雞精，香油調(diào)味關(guān)火。

芋頭豆腐鮮蝦湯

 

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