雞腿的做法有哪些,怎么做三味燉雞腿好吃?以下是它的做法詳細介紹,一起來學著做吧。
三味燉雞腿
食材明細
雞腿1只
洋蔥 半只
姜 1塊
油 1勺半
水 1碗
料酒 3勺
味好美咖喱粉 半包
椰漿 4勺
魚露 1勺
亨氏 番茄沙司 3勺
生抽 2勺
做法
1. 雞腿洗凈,姜切塊、洋蔥半只;
2. 洋蔥切丁;
3. 鍋中放入適量油,煸炒洋蔥直至變色;
4. 加入一碗水;
5. 加入姜;
6. 加入雞腿;
7. 加入料酒;
8. 加入咖喱粉;
9. 加入椰漿;
10. 加入魚露;
11. 加入番茄沙司;
12. 加入生抽(所有調(diào)味料須拌勻);
13. 蓋上鍋蓋用小火燜煮半小時左右,每隔數(shù)分鐘須將雞腿翻面;
14. 用筷子戳雞腿表面,能扎入即可;
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