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涼拌剁椒皮蛋如何做 皮蛋的做法

深圳查查吧 作者：呂妻周 2014-01-18 17:19

　　皮蛋的做法有哪些，怎么做涼拌剁椒皮蛋好吃?以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　涼拌剁椒皮蛋

　　食材明細(xì)

　　皮蛋4個

　　剁椒 適量

　　芝麻 適量

　　蒜 適量

　　醋 適量

　　生抽 適量

　　蔥 適量

　　麻油 適量

　　糖 適量

　　雞精 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備材料。

　　2. 皮蛋剝?nèi)は磧簟?/p>

　　3. 將皮蛋放在手心，用棉線拉一下將皮蛋切成四瓣?；蛘叩墩此虚_。

　　4. 切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、頭抽、麻油、糖、雞精拌勻調(diào)成調(diào)味汁倒在皮蛋上即可。

涼拌剁椒皮蛋

 

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