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怎么做蝦仁炒西蘭花 西蘭花的做法大全

深圳查查吧 作者：何心 2014-01-16 15:41

　　西蘭花的做法有哪些，怎么做蝦仁炒西蘭花好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　蝦仁炒西蘭花

　　食材明細(xì)

　　西蘭花一個(gè)

　　鮮蝦仁二十個(gè)

　　胡蘿卜 一根

　　蒜籽 二十個(gè)

　　蔥 一段

　　姜 一塊

　　鹽 一茶匙

　　胡椒 一茶匙

　　雞精 一茶匙

　　做法

　　1. 原料圖。

　　2. 西蘭花切小朵，胡蘿卜切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿卜燙一下，瀝干。

　　3. 蒜拍散，不要用力。蔥切段，姜切片。

　　4. 鍋里放橄欖油，把蔥姜蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。

　　5. 放入西蘭花和胡蘿卜。鹽，胡椒粉，大火炒均勻。西蘭花會(huì)出水，炒到微干并且入味。

　　6. 臨出鍋放入雞精少許即可。

蝦仁炒西蘭花

 

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