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羊肉湯的做法 冬瓜羊肉丸子湯怎么做

深圳查查吧 作者：pgoo 2014-01-13 15:19

　　羊肉湯的做法有哪些，怎么做冬瓜羊肉丸子湯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，來看看吧。

　　冬瓜羊肉丸子湯

　　食材

　　主料

　　冬瓜　500g

　　羊肉　200g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　胡椒粉　適量

　　料酒　適量

　　淀粉　適量

　　白糖　適量

　　料酒　適量

　　淀粉　適量

　　做法

　　1、冬瓜去皮切片備用。

　　2、將肉剁碎。

　　3、放到容器里加入鹽、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水調(diào)制。

　　4、鍋里放入水等水開了下入肉餡。

　　5、用調(diào)羹沾少些水制作肉丸子，如圖。

　　6、丸子下好就加入冬瓜煮制一會，冬瓜熟了肉丸也熟了出鍋前加入胡椒粉，淋上香油即可。

冬瓜羊肉丸子湯

 

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