排骨的做法有哪些，怎么做豉汁蒸排骨好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，來(lái)看看吧。
豉汁蒸排骨
食材明細(xì)
排骨適量
辣椒 適量
姜蒜末 適量
豆豉 適量
做法
1. 材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。
2. 指天椒用一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。
3. 排骨反復(fù)洗多幾遍，最好把那些血水沖干凈。
4. 將蒜頭，豆豉，姜一起剁碎。
5. 把姜蒜豆豉末倒進(jìn)排骨里面，加上淀粉，鹽，糖，油，生抽，蠔油攪拌均勻，然后腌制15分鐘，最后上鍋蒸20分鐘左右(視量的大小而定)就可以了。
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