銀鱈魚(yú)的做法有哪些，怎么做好吃，下面是脆炸銀鱈魚(yú)的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　脆炸銀鱈魚(yú)

　　食材明細(xì)

　　銀鱈魚(yú)2塊

　　面包糠 適量

　　玉米淀粉 適量

　　雞蛋 1個(gè)

　　鹽 適量

　　檸檬汁 適量

　　胡椒粉 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備所需材料。

　　2. 銀鱈魚(yú)洗凈去掉主骨和魚(yú)皮，切成小塊，然后用廚房紙巾吸干多余水份。

　　3. 加入少許的鹽。

　　4. 然后擠上檸檬汁。

　　5. 再加入少許胡椒粉。

　　6. 拌勻腌制10分鐘。

　　7. 將雞蛋打散，準(zhǔn)備面包糠和玉米淀粉。

　　8. 腌制的銀鱈魚(yú)粘上雞蛋液，再粘上玉米淀粉。

　　9. 腌制的銀鱈魚(yú)粘上雞蛋液，再粘上玉米淀粉。

　　10. 然后裹上面包糠。

　　11. 鍋內(nèi)放油燒熱后轉(zhuǎn)小火，再放入銀鱈魚(yú)炸至金黃即可。

　　12. 成品