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鮑魚雞粥怎么做 鮑魚的做法

  鮑魚的做法有哪些,怎么做鮑魚雞粥好吃,下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  鮑魚雞粥

  材料

  鮮鮑2個,雞腿1只,姜1塊,鹽2克,料酒5克,油5克,生抽5克,胡椒粉蔥花,香油適量

  做法

  1.用砂鍋熬一鍋粥,放姜片,把鮑殼丟進去一起熬,據(jù)說這樣更清甜。

  2.鍋里的粥起米花時,放入處理好的鮑魚,倒入油,小火煮十分鐘左右。

  3.雞腿肉剁碎,加入鹽、料酒、胡椒粉腌制十分鐘。

  4.把腌制好的雞腿肉放進粥里,用勺子順一個方向打圈圈,直至粥變得細滑,出鍋時倒入少許生抽和香油調(diào)味即可。

鮑魚雞粥

 

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