萵筍怎么做好吃,如何做萵筍火腿絲,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。
萵筍火腿絲
材料
萵筍1根,火腿2片,蒜2瓣,姜2片,鹽,生抽,糖
做法
1.萵筍洗凈,去皮,切成排骨片,火腿切絲,蒜切片,姜切絲,備用。
2.鍋內(nèi)倒入少許油,稍熱,放入蒜片、姜絲爆香,放入火腿絲,翻炒,變色后放入萵筍片,倒入少許生抽、鹽和糖,翻炒至萵筍斷生,即可出鍋。
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