蒜苗的做法有哪些，怎么做蒜苗炒雞絲好吃，下馬酒就來(lái)看看它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
蒜苗炒雞絲
主料：蒜苗200克，雞胸肉300克
配料：醬油，蠔油，料酒，淀粉，蔥花，鹽各適量。
做法
1、雞胸切絲備用;蒜苗洗凈切段。
2、雞胸用淀粉料酒上漿，稍腌一下。
3、將雞胸放油鍋，過(guò)油后撈出。
4、蔥花熗鍋，放入料酒，醬油，蠔油炒勻，然后放入雞絲翻炒。
5、炒至雞絲變色成熟后，放入少許鹽，放入蒜苗翻炒均勻即可。
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