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皮蛋小米粥怎么做 皮蛋的做法

深圳查查吧 作者：方奎某 2013-12-18 16:54

　　皮蛋有哪些做法，怎么做皮蛋小米粥怎好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　皮蛋小米粥

　　材料

　　小米1把，皮蛋1個(gè)，蔥青1棵，鹽少許

　　做法

　　1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。

　　2、熬粥期間將皮蛋切小丁，蔥青切成蔥花。

　　3、粥熬好后加入皮蛋丁，繼續(xù)熬5-10分鐘。

　　4、撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻，可以出鍋了。

皮蛋小米粥
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