彩椒焗烤海鱸魚怎么做，如何做好吃，以下是相關(guān)介紹，一起來看看它的做法吧。

　　彩椒焗烤海鱸魚

　　材料

　　海鱸魚1條，紅椒半個，黃椒半個，小芹菜1棵，洋蔥半個，鹽，黑胡椒，料酒，蒸魚豉油，蔥姜適量，蠔油適量

　　做法

　　1.海鱸魚去鱗、去鰓、去除內(nèi)臟，洗凈，在魚身劃幾道刀口便于腌制入味

　　2.魚身周遭用鹽抹一遍，魚肚內(nèi)塞入蔥段、姜絲

　　3.再用料酒、蒸魚豉油、黑胡椒碎腌制3、4個小時以上

　　4.紅椒、黃椒和洋蔥切成細條狀，芹菜切斷

　　5.切好的蔬菜中加入蠔油拌勻備用

　　6.準(zhǔn)備一張大的錫紙，錫紙上抹一層食用油，把腌制好的海鱸魚放上

　　7.再鋪上調(diào)過味的五色蔬菜

　　8.用錫紙把魚完全包裹住，邊上捏實，放入預(yù)熱到200度的烤箱，中層，20-30分鐘(根據(jù)魚的大小)，我做的魚是一斤多的，烤了25分鐘