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草魚(yú)的做法大全 干煸草魚(yú)怎么做

深圳查查吧 作者：鄧見(jiàn)眄 2013-12-11 17:38

　　草魚(yú)的做法有哪些，怎么做干煸草魚(yú)好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法，一起來(lái)看看吧。

　　干煸草魚(yú)

　　材料

　　草魚(yú)1條，花椒粉1湯匙，料酒2湯匙，鹽半湯匙，生粉2湯匙，蔥1棵，姜片4-5片

　　做法

　　1、草魚(yú)洗凈片成片，用料酒、鹽、花椒粉腌半小時(shí)，拌上生粉炸熟。

　　2、炒鍋放少許油燒熱，下蔥段、姜片炒香(此時(shí)可加干辣椒)，把炸好的魚(yú)片放進(jìn)鍋里翻炒即成。

干煸草魚(yú)

 

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