三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學(xué)名鮭魚,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。那么煎焗三文魚頭怎么做,如何做好吃,下面是有關(guān)三文魚的做法介紹,一起來看看吧。
煎焗三文魚頭
材料
三文魚頭,鹽,生粉,油
做法
1.將三文魚頭切小塊用適量的鹽、料酒腌一會(huì)。
2.拍上生粉。
3.起油鍋,將魚頭入鍋中火煎至兩面金黃就行了。
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