紅燒排骨怎么做好吃,它的家常做法是怎樣的?現(xiàn)在就來一起看看它的做法詳細介紹吧。
紅燒排骨的家常做法
主料
排骨 杏鮑菇
輔料
干辣椒 花椒
八角 丁香
姜片 鹽
老抽 香葉
生抽 料酒
冰糖 十三香
做法
1. 排骨切小塊,冷水入鍋,煮沸焯排骨
2. 鍋里放油,排骨碼放好,煎金黃翻身再煎一下。
3. 蘑菇撕成條,焯水。撈出來瀝干備用。
4. 鍋里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。
5. 排骨姜片放進去,放料酒兩湯匙,生抽一湯匙 老抽半湯匙,冰糖一塊,十三香半茶匙,炒均勻。
6. 兌開水放蘑菇,大火燒開,轉電飯煲。
7. 燉開放鹽,再燉到干就好了。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經查實,本站將立刻刪除。