木瓜(mù guā)素有“百益果王”之稱。我們所說(shuō)的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。番木科木瓜是食用的,薔薇科木瓜是木瓜藥用。那么它的吃法有哪些,怎么做木瓜杏仁凍好吃,以下是相關(guān)介紹,一起來(lái)看看吧。
材料
杏仁露1罐,小號(hào)木瓜1個(gè),吉利丁片2片,
做法
1.小號(hào)木瓜1個(gè)洗凈備用,吉利丁片放入冰水中泡軟
2.木瓜沿著頸部切掉
3.用細(xì)長(zhǎng)的小勺掏出木瓜籽
4.杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片,迅速攪拌至融化
5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫,倒入木瓜中
6.蓋上切下來(lái)的木瓜蓋子,入冰箱冷藏一晚。拿出來(lái)切塊即可
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