怎么做五香牛肉巴好吃，如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
主料：牛肉巴400g
配料：油適量、鹽適量、糖適量、酒釀50g、生抽適量、干辣椒20g、八角15g、姜15g、胡椒適量
做法
1、牛肉巴切段，蒸20分鐘，趁熱切成薄片。
2、油加熱后，放入牛肉巴，用小火慢慢炸透，撈出瀝油。
3、鍋中留少許油，放入香料炒香，加入炸過(guò)的牛肉。
4、加入鹽、糖、生抽、酒釀，用小火讓其入味(大約需要20分鐘)。
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