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茄汁龍利魚的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：鄭步 2013-11-07 15:34

　　茄汁龍利魚怎么做好吃，茄汁龍利魚如何做，下面是關(guān)于它的做法介紹，有興趣的來學(xué)著做吧。

茄汁龍利魚
茄汁龍利魚

　　主料：龍利魚柳500克，青椒1個(gè)，洋蔥半只

　　配料：黑胡椒粉適量，番茄醬適量

　　做法

　　1. 龍利魚解凍， 加入少量黑胡椒粉和料酒，腌制5分鐘。洋蔥切丁，青椒切圈。

　　2. 龍利魚表面刷一層薄油，入烤箱，上下檔200度， 加熱10分鐘。

　　3. 鍋中少量橄欖油，放入洋蔥煸炒，至洋蔥成透明狀，加入兩大勺番茄醬， 小火熬煮至濃稠。

　　4. 此時(shí)魚也好了，將烤好的龍利魚放入盤中，澆上調(diào)好的茄汁即可。

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