五花肉怎么做好吃，如何做紅燒五花肉，現(xiàn)在就給大家介紹下它的做法，一起來學(xué)著做吧。
主料：帶皮五花肉400g 、中等大小土豆3個
配料：生抽、老抽、豆瓣醬、白糖、八角、姜絲、姜片、蔥花適量
做法
1、帶皮五花肉事先處理干凈，切成小方塊。土豆去皮，洗凈，切成塊狀，生抽、老抽、豆瓣醬、白糖調(diào)成料汁備用。
2、鍋置火上，清水燒開，將土豆煮至八分熟，起鍋備用。
3、土豆撈起后，放姜片，五花肉大火燒開，煮至八分熟起鍋，這期間把鍋里的浮沫去掉。
4、電飯煲洗凈，放五花肉，八角，姜絲，土豆，調(diào)好的料汁煮至收汁即可，裝盤，撒蔥花。
2021-07-20
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